Spiseriet har åpent hver lørdag kl. 11-15 fram til jul!



![]() |
|
|
![]() |
En vandring i Hagen på Øvre Verket kan i seg sjøl være en god grunn til å besøke området. På forsommeren står alle syrinbuskene i blomst.
Dette er en gammel tradisjonell vekst på Ulefoss. Den gir i tillegg til estetiske gleder, skygge og sval på varme sommerdager.
Noen buske-samlinger er utforma som lysthus der du f.eks. kan nyte et måltid fra Spiseriet.
Ved inngangen i den sydlige delen av Øvre Verket finner du en tradisjonell nytte-hage med poteter, grønsaker, rabarbra i tillegg til ”gammeldagse”
blomster som blir brukt til matlaging og pynt på Spiseriet. Hagen er merket slik at besøkende finner norske og latinske navn på vekstene.
I den nordre delen av hagen har vi en urtehage som også er merket med navn på vekstene. En har ellers tatt vare på gamle
frukttre og planta nye av ”gammelt” slag. Det samme gjelder bærbusker.